Santé : L’UFC-Que Choisir pointe du doigt l’Héparine

Rappelons que l’héparine est un médicament anticoagulant, largement utilisé en France et produit à partir de muqueuse intestinale de porc.
L’héparine peut techniquement être issue de bœuf ou de mouton, mais ce mode de production a été interdit. Il fait effectivement courir le risque d’une transmission de l’Encéphalopathie Spongiforme Bovine (ESB), aussi appelée maladie de la « vache folle », si l’animal en était atteint.

Depuis quelques temps, certains scientifiques pointent le manque de précision des tests actuellement à l’œuvre, pour garantir l’origine d’espèce de l’héparine consommée en France.
Des fraudeurs pourraient effectivement mélanger de l’héparine de bœuf à de l’héparine de porc, sans que cette manipulation ne soit détectable. Dès lors, les consommateurs pourraient être exposés à un risque de contamination par le prion de la « vache folle ».

L’UFC–Que Choisir demande donc une mission d’audit, afin d’éclairer rapidement les consommateurs sur les risques encourus.