Santé : Le café en capsule dangereux ?

1 commentaire

Publié le 19 avril 2011 par NewsPlanete.fr

M'abonner à la newsletter

Une étude espagnole, publiée dans le Journal food chemistry, nous apprend que le café en capsule serait dangereux pour la santé.

On le sait, le café contient du furane, une substance cancérigène. Mais, ce que l’on vient d’apprendre c’est que le café présent dans les capsules en contiendrait deux fois plus que dans les autres cafés ; car, ces capsules hermétiquement fermées empêcheraient le furane de s'échapper.

Cependant, les chercheurs précisent que pour que ces niveaux de furane soient dangereux pour la santé, il faudrait boire plus de 20 tasses de café en capsule ou 30 expressos par jour, ce qui semble assez improbable, même pour un gros consommateur de café !

Pas besoin, donc, de jeter votre machine à café … il faut juste boire du café en capsule avec modération et ne pas hésiter à laisser « respirer » votre café !!!

A voir : santé, café, étude espagnole, café en capsule, capsule, furane,

Vous avez apprécié cet article ?

1 commentaire :

Le 19/04/11 à 12h32 vive le thé...

encore une fois, on considère qu'un petit peu de poison en plus ne tuera pas. sauf qu'on en bouffe, on en boit, on en respire partout et tout le temps du poison donc les micro-doses s'ajoutent, se mélangent, interagissent dans le grand shaker de l'organisme... et on s'étonne d'être malades. youpi!

Signaler un abus