Frites à la cantine : c’est fini ??

Publié le 03 octobre 2011 par NewsPlanete.fr

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Dans un décret publié hier au JO,on apprend que les cantines scolaires sont désormais "obligées" de proposer plus de choix aux enfants et des aliments de qualité. Cette mesure a été prise afin de lutter contre l'obésité et les repas déséquilibrés.

Au « menu » de ce décret : 4 plats seront proposés aux enfants, les produits laitiers seront obligatoires et la cantine devra proposer des menus variés et équilibrés : crudités tous les 2 jours minimum, viande rouge de qualité au moins une fois par semaine, … et des frites une fois par semaine maximum !

Véritable révolution ou simple rappel à l’ordre pour quelques restaurants scolaires moins consciencieux ?
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