Votre cave en ligne sur Cavissima.com

Cavissima.com est un site de e-commerce, lancé début 2010 par Thierry Goddet, qui permet à l’internaute de se constituer et d’alimenter une cave de vins « à distance », moyennant un abonnement mensuel de 50 € minimum (d’autres formules sont proposées).
Ce tarif inclut à la fois le stockage de vins (0,10 € par mois) et l’achat de nouveaux crus dans un catalogue comptant jusqu’à 500 références, toutes sélectionnées par John Euvrard, sommelier qui s’est aguerri pendant dix ans auprès du grand chef cuisinier Paul Bocuse.

Ce professionnel, également élu meilleur ouvrier sommelier de France en 2007, propose ses conseils avisés sur Cavissima.com  afin de guider l’internaute dans la constitution de sa propre cave online.

Le lieu de conservation des vins sélectionnés se trouve près de Beaune (Bourgogne), dans un chai de stockage entièrement sécurisé offrant les conditions de température et d’hygrométrie requises pour un vieillissement optimal.

L'éloignement du site de conservation n'est pas un problème puisque Cavissima assure, par caisse de six bouteilles au moins, des livraisons express sous 72 heures et va jusqu’à suggérer les dates de dégustation idéales.

Si Cavissima cible le consommateur expatrié et/ou urbain dépourvu de cave idéale et sécurisée, il vise aussi l’amateur et le passionné prêt à débourser gros pour s’offrir les appellations de prestige.