En raison de la persistance du froid, le prix des légumes va augmenter ont annoncé mercredi les producteurs de légumes d'hiver et la grande distribution.« La semaine prochaine, nous aurons épuisé nos stocks et si les températures ne remontent pas au dessus de zéro dans la journée, on ne pourra pas cueillir, il n'y aura pas de produits à disposition et dans ces cas là les prix vont augmenter », a affirmé Angélique Delahaye, présidente de Légumes de France, branche spécialisée de la FNSEA. Lire la suite
Une bactérie dangereuse propagée par des légumes a fait plusieurs morts en Allemagne ces derniers jours.Baptisée E.coli enterohémorragique (Eceh), cette bactérie qui se situe dans certains légumes et dans la viande crue provoque une vive inquiétude chez les autorités sanitaires allemandes.Cette bactérie peut causer des hémorragies dans le système digestif, voire des troubles graves appelés syndrome hémolytique et urémique (SHU). Elle provoque des diarrhées et du sang dans les selles, des maux de tête et de vives douleurs au ventre.La transmission s'effectue par la... Lire la suite
Naoto Kan a, le Premier ministre japonais, a interdit la consommation de légumes-feuilles (salade, choux, brocolis, épinards) produits autour de la centrale nucléaire de Fukushima.En effet, ces légumes-feuilles seraient particulièrement exposés aux émissions radioactives. Lire la suite
L'association de consommateurs Familles Rurales qui publie son Observatoire des prix annonce que le prix des fruits a augmenté de 11,1% et celui des légumes de 5,5%.Après une forte baisse en 2009, cette hausse s'explique par la météo de l'hiver dernier qui a été particulièrement capricieuse. Lire la suite
Créé il y a plus de 40 ans pour aider les salariés à manger "chaud" à midi, le titre-restaurant n'est désormais plus limité aux seuls plats préparés, consommés sur place ou à emporter. Un nouveau décret devrait prochainement permettre l'achat de fruits et légumes et de produits laitiers. Lire la suite
La Semaine du développement durable a pour objectif de faire prendre conscience au citoyen qu’il est un acteur essentiel du développement durable et qu’il peut aisément passer à l’acte. La SDD vise donc à inciter le grand public à adopter des comportements quotidiens favorables au développement durable, en lui apportant les moyens concrets pour agir. Lire la suite
L’afssaps a publié un document rappelant qu'il est important de bien lire les notices de médicaments afin d'éviter certaines interactions dangereuses pour l'organisme. En effet, associer certains aliments à la prise de médicaments peut engendrer une diminution de l’efficacité des médicaments ou l'apparition d’effets indésirables. Lire la suite
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